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Développement durable - Page 57
Comment les collectivités veulent passer au bio et au local
Dans la restauration collective, l'approvisionnement en bio croît plus vite que le marché. Les acheteurs doivent donc se rendre sur le terrain et multiplier les partenariats pour faire entrer cette offre haut de gamme dans leurs contraintes.
Les zoos se posent en protecteurs de la biodiversité
Les zoos ont un rôle à jouer auprès du grand public dans la connaissance de la biodiversité exotique et locale, sa conservation et sa préservation. Les collectivités propriétaires de zoos, dont les missions principales ont été définies par la loi, déploient des actions éducatives ciblant en particulier les jeunes. Parcours ...
Zéro plastique, bio, local : les cantines cherchent la bonne recette
La loi "Egalim" impose toute une série de nouvelles obligations à la restauration collective et donc aux cantines scolaires. Augmenter la part du bio et faire la guerre aux matériaux plastiques sont les deux principaux enjeux. A cela s'ajoute la volonté des élus de développer l'alimentation en produits locaux.
Cet article fait partie du dossier :
La restauration scolaire monte en gamme
Elisabeth Borne, une ministre experte qui va devoir faire face à Bercy
En nommant rapidement la ministre en charge des transports, Elisabeth Borne, à la tête du ministère de la Transition écologique et solidaire, c'est le choix de la stabilité et de l'expertise qui a été fait par le pouvoir exécutif. La ministre est appréciée des élus locaux, avec qui elle entretient des échanges riches et réguliers. Son ...
Démission de François de Rugy : les dossiers qui attendent Elisabeth Borne
Francois de Rugy a remis le 16 juillet sa démission au Premier ministre. Le gouvernement a nommé sa remplaçante dans la nuit du 16 au 17 juillet. Trois projets de loi importants sont sur le bureau d'Elisabeth Borne, qui était ministre des transports.
Un projet agricole de longue haleine pour produire et consommer local sur l’Ile-d’Yeu
La commune favorise l’installation d’agriculteurs afin de valoriser les circuits courts. Une opération menée sur plusieurs années.
« Le contrat de transition écologique : un outil pour consolider et financer des projets »
Emmanuelle Wargon, secrétaire d'Etat à la Transition écologique et solidaire, lève le voile sur la deuxième vague de collectivités retenues dans le cadre de l'appel à manifestation d’intérêts sur les contrats de transition écologique. L'occasion pour elle de vanter les bénéfices dont peuvent tirer les territoires avec cet outil d'un ...
Un appel à projet au service de l’ambition environnementale des Jeux de Paris 2024 et du développement du sport
L’Etat a décidé de lancer, en collaboration avec le comité d’organisation de Paris 2024, un appel à tous les talents porteurs de projets innovants qui permettront notamment de rendre le sport plus accessible, plus inclusif et plus respectueux de l’environnement. Ce premier appel a ...
Les refuges de montagne sur la piste verte
Contrairement aux apparences, découverte de la nature et respect de l’environnement ne sont pas évidents. Les concilier est un enjeu majeur pour le tourisme. Les collectivités propriétaires de refuges sont en première ligne pour montrer l’exemple. Et travailler avec l’Etat afin de trouver des solutions réglementaires plus adaptées ...
Rev3 : la troisième révolution industrielle freine-t-elle dans les Hauts-de-France ?
Des inquiétudes s'élèvent sur la dynamique et le portage politique régional de la démarche Rev3 de transition énergétique et numérique dans les Hauts-de-France. Il n'en est rien, assurent ses promoteurs.


