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Alimentation - Page 9
Une caisse commune pour réduire les inégalités alimentaires
Un collectif de vingt-cinq organisations, dont la ville et la métropole de Montpellier, teste pendant un an une caisse alimentaire commune. Objectifs : favoriser la démocratie alimentaire et l’accès à une alimentation de qualité pour tous, en développant un système territorial durable.
À Mulhouse, le plan alimentaire territorial au menu d’un match de volley-ball
L'agglomération de Mulhouse s’associe au Volley Mulhouse Alsace en organisant, avant un match de Ligue A féminine, un marché des producteurs locaux dans les coursives du Palais des sports. Volonté affichée de l'intercommunalité : le développement d'une alimentation de proximité, équitable et issue d’une agriculture respectueuse de ...
Perturbateurs endocriniens : les leviers à la disposition des collectivités
Les villes et intercommunalités disposent de nombreux leviers pour réduire l'exposition aux perturbateurs endocriniens et autres substances préoccupantes des usagers des bâtiments dont elles ont la charge et des agents qui y travaillent. Le Réseau français Villes-santé a publié en mars une synthèse très complète sur ce sujet.
Insertion, nature… La Ferme des possibles fournit bien plus que des légumes
La coopérative Novaedia répond à des préoccupations sociales et écologiques en réinsérant des personnes grâce un projet qui va du champ à l’assiette. Sa ferme, à Stains, est un outil d’inclusion et un espace de nature pour les riverains.
Comment les collectivités se mobilisent pour les agriculteurs
Les collectivités sont sur tous les fronts. En plein Salon international de l'Agriculture, les présidents de régions et de départements multiplient les visites de stands et engagements en faveur du monde rural. L'occasion de faire le point sur leurs actions.
Une politique nourricière s’enracine autour de semences produites localement
Le Grand Lyon souhaite accroître son autonomie alimentaire et ramener de l’agriculture sur son territoire. Il met pour cela en place un réseau de fermes semencières. La métropole va mettre à disposition des agriculteurs des semences de variétés adaptées au changement climatique qu’elle produit dans ses fermes dédiées.
L’agriculture urbaine germe dans les quartiers prioritaires
L’agriculture urbaine doit permettre aux habitants des quartiers prioritaires de la politique de la ville d’accéder à une alimentation saine et durable. Certains de ces habitants, souvent en situation de précarité, se sont éloignés de l’importance du « bien-manger ». Avec ces projets, ils peuvent se reconnecter à la nature. La ...
Education à l’alimentation : possibilités et limites de l’école
La loi « Egalim » prévoit le renforcement de l’éducation à l’alimentation à l’école, pour un accès plus égalitaire à la santé. Mais l’alimentation touchant à la culture et à l’intime, quelle est la marge d’influence de l’école sur les habitudes ?
À la Réunion, des potagers à l’école contre l’obésité et le diabète infantiles
À la Réunion, une synergie entre écoles, associations et pouvoirs publics fait émerger des potagers éducatifs, au sein des écoles, afin de nouer un lien direct avec le vivant et modifier les habitudes alimentaires des enfants.
Quels sont les effets des menus végétariens à la cantine sur les taux d’importation des aliments servis ?
Réponse du ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire : La loi n° 2021-1104 du 22 août 2021 portant lutte contre le dérèglement climatique et renforcement de la résilience face à ses effets prévoit une expérimentation, pour les collectivités territoriales volontaires, d'une option végétarienne quotidienne dans ...
