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Alimentation
Alimentation : mettez tous les pieds dans le P(L)AT !
Pour une politique alimentaire utile, la mobilisation des seuls EPCI ne suffit pas. Tous les niveaux de collectivités devraient apporter leur grain de sel à la réflexion.
Cantines scolaires : quel accompagnement pour la mise en place du repas végétarien ?
Dans les cuisines des projets alimentaires territoriaux
Les circuits courts alimentaires à la portée des plus modestes, ça se cultive !
Alors que les circuits courts restent peu accessibles et peu connus des plus modestes, des initiatives sont organisées pour leur donner le pouvoir d’agir sur leur alimentation : ateliers de jardinage, de cuisine, sur le budget « alimentation »…
Energie, alimentation, économie circulaire… des synergies à trouver pour gagner en efficacité
Pour accélérer sa transition, Mauges communauté, dans le Maine-et-Loire, a redéfini l'ensemble de ses plans et misé sur la transversalité des services.
Alimentation : la logistique laisse les TPE à l’écart
La Gazette des communes, avec Vecteur plus, a identifié dans chaque secteur, les champions de la commande publique dans les collectivités. Retrouvez les TPE et PME qui s'en tirent le mieux dans le secteur de l'alimentation
Cet article fait partie du dossier :
La commande publique dans tous ses états
Les cantines seront-elles un amortisseur social de la crise ?
Le plan de relance prévoit de soutenir les petites communes pour investir dans les cantines scolaires et se rapprocher des objectifs de la loi «alimentation» (Egalim). Les professionnels, élus et ONG interpellent les députés sur l’insuffisance des 50 M€ annoncés et demandent 330 M€ sur trois ans, pour toutes les restaurations ...
« La crise sanitaire a montré la nécessité de relocaliser l’alimentation dans les territoires »
La chaîne d’alimentation a été à mise à rude épreuve par la crise sanitaire. Mais celle-ci a permis de booster des initiatives locales, selon Gilles Pérole, adjoint au maire de Mouans-Sartoux (9 700 hab., Alpes-Maritimes) et président d‘Un plus bio.
« Développer la maîtrise foncière sur les aires d’alimentation de captage »
Les collectivités ont désormais la possibilité de préempter des terres agricoles pour protéger leurs aires d’alimentation de captages d’eau potable. Dans le département d’Ille-et-Vilaine, il est d'usage d'utiliser le droit de préemption environnemental. Quid du nouveau droit de préemption. Entretien avec Thibaut Gaborit, chef de ...
7 conseils pour favoriser l’agriculture biologique
Comment développer l’agriculture biologique sur son territoire ? C’est le projet de la Fnab, qui accompagne les collectivités dans l’élaboration d’une stratégie de transition agricole et alimentaire vers la bio.
