Non, les villes ne se passeront jamais du monde rural pour s’alimenter. Pour autant, la minéralisation sans fin et l’étalement urbain ont fait long feu. Après avoir été longtemps boudée, l’agriculture revient en ville, au nom de l’autonomie alimentaire, de la lutte contre le phénomène d’îlot de chaleur urbain ou de la nécessité de recréer du lien social entre les habitants. Contemporaine, elle prend de multiples formes.
01 – Jardins partagés : presque un classique
Bien que les projets immobiliers aient une fâcheuse tendance à grignoter l’espace dont ils ont besoin, les jardins familiaux aussi qualifiés de « jardins ouvriers » sont toujours bien présents dans certaines communes qui les laissent à disposition de leurs habitants contre une redevance ...
[90% reste à lire]
Article réservé aux abonnés
Gazette des Communes
Cet article est en relation avec les dossiers
- La restauration scolaire monte en gamme
- Lutte contre le gaspillage alimentaire : une opération gagnante pour les collectivités
Cet article fait partie du Dossier
Comment réconcilier ville et agriculture : booster les circuits courts
Sommaire du dossier
- Agriculture : ces villes qui retrouvent la clé des champs
- Circuits courts : comment accompagner le changement
- Circuits courts : « On peut contourner l’inertie du modèle agricole dominant »
- Autonomie alimentaire : zoom sur 5 initiatives qui font leur preuve
- Agriculture : le patriotisme alimentaire pour sortir de la crise
- « Pour certains producteurs agricoles, avoir un apport régulier de trésorerie devient une question de survie »
- La déprise agricole s’accélère malgré la réglementation
- L’agriculture verticale urbaine, une solution d’avenir pour se nourrir ?
- Créer et maintenir l’activité à la périphérie des villes
- Pour booster les circuits courts agricoles, mutualiser des activités les plus chronophages
- Apporter une aide logistique aux agriculteurs pour booster les circuits courts
- La nouvelle PAC est-elle vraiment plus « verte » ?
- Soutenir le bio, freiner la spéculation : 2 initiatives réussies de collectivités territoriales
- Xavier Guiomar : « Producteurs, citoyens, élus doivent faire alliance »
- Michel Griffon : « Faire correspondre la carte de la production agricole avec celle de la population »
- Marc Dufumier : « Le système agricole est aberrant en terme de développement soutenable »
Thèmes abordés
