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Alimentation - Page 7
Circuits courts : « On peut contourner l’inertie du modèle agricole dominant »
Antoine Couturier est chargé de mission « stratégies territoriales » pour Solagro, association dédiée à la transition écologique qui a mis son expertise au service des collectivités à travers son bureau d’études.
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Comment réconcilier ville et agriculture : booster les circuits courts
Circuits courts : comment accompagner le changement
Protéger le foncier agricole, anticiper la relocalisation de l'alimentation, ou faciliter la transmission des savoirs et des exploitations : pour ce faire, les collectivités ont plusieurs outils à leur disposition.
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Comment réconcilier ville et agriculture : booster les circuits courts
Agriculture : ces villes qui retrouvent la clé des champs
Nouvelle priorité des collectivités, le développement d'une agriculture vivrière dans les territoires en est à ses premiers pas. L'objectif de cette politique publique multipartenariale est de mettre dans les assiettes des enfants à la cantine, mais aussi dans celles de tous les habitants, y compris les plus démunis, des légumes, fruits ...
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Comment réconcilier ville et agriculture : booster les circuits courts
Un programme d’alimentation plus saine sur l’aire d’accueil
Le centre communal d’action sociale de Landivisiau organise des ateliers sur la nutrition avec les voyageuses pour offrir une meilleure alimentation aux enfants.
Aide alimentaire : « On marche sur la tête ! »
Forte augmentation de la précarité alimentaire, insuffisances de l’aide… C’est pour remédier à ces problèmes de fond qu’est né le projet de sécurité sociale de l’alimentation. Explications de Grégori Akermann, sociologue à l’Institut national de recherches pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) et ...
Le conseil agricole et alimentaire pilote la transition de la fourche à la fourchette
Ouvrant sa gouvernance aux filières agroalimentaires locales, le conseil agricole et alimentaire de la métropole de Bordeaux fournit aux acteurs un laboratoire de la transition. S’y retrouvent les acteurs publics et privés, tenants d’un système alimentaire plus qualitatif, environnemental et sain, tout en assurant accessibilité et ...
Des innovations locales à rebrousse-poil du système alimentaire caritatif
Les initiatives se multiplient pour tourner la page de l’aide alimentaire, le plus souvent avec l’appui de collectivités. L’enjeu : l’accès pour tous à des produits de qualité achetés à des agriculteurs locaux, avec pour horizon, l’utopie d’une sécurité sociale de l’alimentation.
Entre photovoltaïque et agriculture, un clivage à dépasser
Chaque département doit trouver son équilibre. Conserver la vocation alimentaire de ses terres agricoles et développer sa production d’électricité. Si la loi a clarifié la situation, un travail en cours définira des doctrines locales.
L’approvisionnement des cantines des lycées est plus local que bio
Une étude de Régions de France dresse un premier état des lieux de l’application de la loi Egalim pour une alimentation plus durable, dans les lycées. Présentée au congrès des Régions, elle nourrit le débat sur la gouvernance alimentaire des territoires.
Un archipel d’actions solidaires contre la précarité alimentaire
L’Archipel, tiers-lieu dédié à l’alimentation, accueille plus de 300 personnes par jour. Il permet aussi de lutter contre l’isolement.
