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Restauration scolaire - Page 48
A Béligneux, une société coopérative gère la cantine scolaire depuis dix ans
La ville devait trouver une solution pour faire fonctionner la cantine scolaire après la défaillance de l'association de parents d'élèves qui la gérait depuis vingt ans. Les 450 enfants, dont plus de la moitié sont demi-pensionnaires, ont continué à bénéficier de la restauration. Et l’emploi des salariés a été maintenu ...
DSP : « Redéfinir le rôle de l’autorité organisatrice des services urbains »
Espelia est un cabinet spécialisé dans le conseil en gestion des services publics. Son directeur général adjoint, Clément Fourchy, présente les résultats d’une étude prospective pleine d’enseignements.
DSP : vers des contrats multiservices et de nouvelles formes de partenariats ? (4/5)
Les contraintes qui pèsent sur le modèle des DSP ainsi que la réforme territoriale rebattent les cartes des relations contractuelles entre collectivités et acteurs privés. Et les frontières qui ont longtemps existé commencent à s’ouvrir.
Les entreprises délégataires à la recherche de relais de croissance (3/5)
Réduire ses coûts, trouver de nouveaux marchés, miser sur la smart city : telles sont les principales pistes qu’explorent les entreprises pour retrouver de la rentabilité.
Entre économies et performance, le modèle des DSP profondément bousculé (2/5)
D’un secteur à l’autre, les délégations de service public (DSP) connaissent des contextes bien différents qu’il s’agisse des types d’acteurs, des modèles économiques ou du niveau de rentabilité. Mais tous sont traversés par des courants convergents.
« La prospective pour gouverner autrement », Carine Dartiguepeyrou, politologue
Que faire pour envisager une autre manière d’agir, plus consciente, plus responsable, plus solidaire des générations à venir ? La France semble résister aux changements devenus indispensables. Selon la politologue prospectiviste Carine Dartiguepeyrou, il est fondamental de donner plus d’importance aux parties prenantes, d’impliquer ...
Cet article fait partie du dossier :
Recherche, université, dans les collectivités, la science infuse Grands services publics : les délégataires sous pression (1/5)
La gestion déléguée des services publics, historiquement développée sur l’eau, l’assainissement, la mobilité, l’énergie et, à la marge, les déchets, n’est plus aussi rémunératrice qu’avant pour les délégataires qui ont vu leurs marges s’effondrer. Les raisons de ce changement sont différentes, selon les secteurs. Mais ...
Chalon-sur-Saône : l’intérêt supérieur de l’enfant prime sur les prises de position politiques
Le tribunal administratif de Dijon a annulé la décision du maire de Chalon-sur-Saône de ne plus proposer de menus de substitution dans les restaurants scolaires. Un jugement déjà frappé d'appel.
La régie à tout prix pour l’établissement thermal
Elément d’attractivité et source de revenu, à Salins-les-Bains le thermalisme n’a jamais été délégué. Un nouvel établissement a été construit pour remplacer les anciens thermes devenus vétustes et trop petits.
Interview Géraldine Chavrier : « L’ordonnance Propriétés publiques est émaillée d’une malfaçon législative ! »
L'ordonnance n° 2017-562 du 19 avril 2017 est venue modifier le code général de la propriété des personnes publiques. Il s'agit de mettre en conformité le droit interne avec le droit communautaire. Mais, nouvel avatar du " mal légiférer", le texte est entaché d'une "malfaçon législative", explique Géraldine Chavrier (professeur de ...
