Cantine scolaire
Un jour pour faire connaissance avec les producteurs agricoles
Afin de développer les approvisionnements locaux en restauration collective, la délégation Bretagne du CNFPT mise sur l’interconnaissance des acteurs.
« La crise sanitaire a montré la nécessité de relocaliser l’alimentation dans les territoires »
Défi relevé dans 34 collèges vendéens mobilisés
Les crèches approvisionnées en produits bios et locaux grâce à la régie de maraîchage
La première récolte de fruits et légumes a été lancée à l’été 2019 afin de servir 340 repas bios par jour aux tout-petits.
Comment devenir chef de projet en alimentation durable
Un diplôme universitaire doit permettre aux agents d’améliorer leur projet alimentaire territorial par le biais de la restauration collective.
Les bouchées doubles en faveur de la biodiversité
Chaudière bois, zéro phyto, repas bios… la commune agit tous azimuts pour protéger la biodiversité. Cette démarche a été récompensée par les trophées « Fier(e) de ma commune » dans la catégorie « nature et environnement », décernés par « La Gazette » avec l’Association des maires de France et France Info.
Le gouvernement promet plus de petits-déjeuners gratuits et de repas de cantine à 1€
Les moyens mis en oeuvre par le gouvernement pour les petits-déjeuners gratuits et la cantine à 1 euro vont être renforcés en 2020 pour toucher un plus grand nombre d'élèves. Avec des objectifs ambitieux.
Le surplus des cantines scolaires redistribué aux plus précaires
Avec la Conférence Saint-Vincent-de-Paul et la Banque alimentaire, la ville fait des dons issus de la restauration scolaire aux familles nécessiteuses. Pour cette initiative, elle a été récompensée par le trophée « Fiere(s) de ma commune », dans la catégorie « solidarités ». Organisés par « La Gazette » avec l’Association ...
Transition écologique : comment passer au vert dans les cantines
Le think tank Terra Nova sort un rapport résumant les défis et difficultés à relever pour les futurs élus, afin de respecter la loi Egalim. Les cantines scolaires seront un des enjeux des municipales, en tant que vitrine de la politique alimentaire, sociale et écologique des villes. Une vingtaine de solutions et propositions opérationnelles ...
Interdiction de certains produits en plastique à usage unique
Un décret définit les conditions d'application des dispositions législatives du code de l'environnement visant à interdire à partir du 1er janvier 2020 la mise à disposition de certains produits en plastique à usage unique. Il précise à ce titre les modalités d'application du III de l'article L. 541-10-5 du code de l'environnement.Les ...
