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Cantine scolaire

Restauration collective 03/07/2020

Un jour pour faire connaissance avec les producteurs agricoles

Gemüse
Copyright : PhotoSG - Fotolia

Afin de développer les approvisionnements locaux en restauration collective, la délégation Bretagne du CNFPT mise sur l’interconnaissance des acteurs.

Super, des légumes !
Copyright : КРИСТИНА Игумнова / Adobestock
Restauration collective 16/04/2020

Les crèches approvisionnées en produits bios et locaux grâce à la régie de maraîchage

La première récolte de fruits et légumes a été lancée à l’été 2019 afin de servir 340 repas bios par jour aux tout-petits.

cantine
Copyright : AdobeStock
Restauration collective 26/03/2020

Comment devenir chef de projet en alimentation durable

Un diplôme universitaire doit permettre aux agents d’améliorer leur projet alimentaire territorial par le biais de la restauration collective.

Saint Etienne de Saint Geoirs
Copyright : Saint Etienne de Saint Geoirs
Trophées « Fier(e) de ma commune » 28/02/2020

Les bouchées doubles en faveur de la biodiversité

Chaudière bois, zéro phyto, repas bios… la commune agit tous azimuts pour protéger la biodiversité. Cette démarche a été récompensée par les trophées « Fier(e) de ma commune » dans la catégorie « nature et environnement », décernés par « La Gazette » avec l’Association des maires de France et France Info.

cantine-bio-des-assiettes - unplusbio.org
Copyright : unplusbio.org
STRATÉGIE DE LUTTE CONTRE LA PAUVRETÉ 26/02/2020

Le gouvernement promet plus de petits-déjeuners gratuits et de repas de cantine à 1€

Les moyens mis en oeuvre par le gouvernement pour les petits-déjeuners gratuits et la cantine à 1 euro vont être renforcés en 2020 pour toucher un plus grand nombre d'élèves. Avec des objectifs ambitieux.

cantine
Copyright : AdobeStock
Trophées « Fier(e) de ma commune » 14/02/2020

Le surplus des cantines scolaires redistribué aux plus précaires

Avec la Conférence Saint-Vincent-de-Paul et la Banque alimentaire, la ville fait des dons issus de la restauration scolaire aux familles nécessiteuses. Pour cette initiative, elle a été récompensée par le trophée « Fiere(s) de ma commune », dans la catégorie « solidarités ». Organisés par « La Gazette » avec l’Association ...

L'alimentation et l'eau potable sont deux vecteurs potentiels et importants de substances considérées comme des perturbateurs endocriniens.
Copyright : Jérôme Dorkel / Strasbourg Eurométropole
Alimentation 13/01/2020

Transition écologique : comment passer au vert dans les cantines

Le think tank Terra Nova sort un rapport résumant les défis et difficultés à relever pour les futurs élus, afin de respecter la loi Egalim. Les cantines scolaires seront un des enjeux des municipales, en tant que vitrine de la politique alimentaire, sociale et écologique des villes. Une vingtaine de solutions et propositions opérationnelles ...

Environnement 02/01/2020

Interdiction de certains produits en plastique à usage unique

Un décret définit les conditions d'application des dispositions législatives du code de l'environnement visant à interdire à partir du 1er janvier 2020 la mise à disposition de certains produits en plastique à usage unique. Il précise à ce titre les modalités d'application du III de l'article L. 541-10-5 du code de l'environnement.Les ...

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Rémunération / Salaires des fonctionnaires territoriaux

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