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Zéro plastique

Restauration scolaire 05/10/2021

Zéro plastique : les collectivités appellent l’État à prendre sa part d’expérimentations

Cantine contenants plastique
Copyright : RomanR - adobestock.com

Le forum Agorès, de la restauration collective publique, a fait le point sur les expérimentations en cours, vers la suppression du plastique et du jetable dans les contenants. Les grandes collectivités, n’ont pas, à ce jour, de solution prête pour le portage à domicile dont l’échéance arrive en janvier.

pollution plages
Copyright : Richard Carey / Adobestock
Environnement 08/04/2021

En Bretagne et en Normandie, haro sur la pollution plastique dans trois estuaires

L’accumulation des déchets plastique se généralise dans les écosystèmes. Le golfe du ­Bengale, la mer ­Méditerranée et la ­Manche sont les zones les plus affectées. En ­Bretagne et en ­Normandie, un programme européen propose aux collectivités un accompa­gnement pour tester et évaluer diverses actions. Le programme comprend des ...

plastique
Copyright : EKM-Mittelsachsen
DÉCRYPTAGE 17/02/2021

Loi Economie circulaire : décryptage des mesures sur la réduction de la consommation de plastique

Publiée le 10 février 2020, la loi Economie circulaire comporte de nombreuses dispositions relatives à la transition écologique et à la lutte anti-gaspillage qui concernent directement les collectivités. Cette deuxième analyse de notre série consacrée au décryptage de cette loi revient sur les mesures de réduction dela consommation de ...

Cet article fait partie du dossier :

Décryptage de la loi Economie circulaire
FrŽdŽric Fouchet
Copyright : A. Weber / Hans Lucas pour la Gazette
[ENTRETIEN] Restauration collective 11/02/2021

Zéro plastique : « Il faut revoir l’architecture des cuisines centrales et des restaurants satellites »

Le projet « Recolim » anticipe la fin des contenants en plastique, prévue en 2025. Frédéric Souchet, directeur général du Siresco, syndicat de restauration collective francilien, impliqué avec le Sivuresc et le Syrec, revient sur cette expérience.

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Copyright : xixinxing / AdobeStock
Restauration collective 10/12/2020

Restauration scolaire : les communes s’interrogent sur leur capacité à tenir les objectifs de la loi Egalim

Une enquête de l’AMF dresse un panorama de l’adaptation de la restauration scolaire du premier degré à la loi Egalim, deux ans après sa parution. Les plus inquiètes et démunies sont les petites collectivités de moins de 10 000 habitants.

Cet article fait partie du dossier :

La restauration scolaire monte en gamme
Poisson glouton sur une plage de l'Hérault © Département Hérault
Copyright : Département Hérault
Littoraux et rivières 29/09/2020

Des collectivités commencent à lutter contre la pollution plastique

Les chartes et les actions de certaines collectivités littorales, notamment dans le sud de la France augurent-elles d’un mandat proactif en matière de lutte contre la pollution plastique des mers et océans ? Voici en tout cas leurs méthodes.

femme jetat bouteille plastique bac jaune B
Copyright : Citeo
Déchets 17/07/2020

90 % de bouteilles plastique collectées sans consigne… C’est possible

Atteindre 90 % de bouteilles plastique collectées en 2029 : cet objectif européen imposera-t-il la mise en œuvre de la consigne ? Le CNR répond par la négative et le démontre en proposant une série de mesures, dont le renforcement de la collecte « hors foyer ». Décryptage.

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Copyright : Pizzorno Environnement
FICHE PRATIQUE TECHNIQUE 03/06/2020

Loi Économie circulaire (1) : plastiques, lutte contre le gaspillage et biodéchets

La loi n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire entend répondre à une ambition forte : transformer en profondeur notre système actuel « acheter, jeter ». Cette publication est intervenue après de nombreux débats, amendements du Gouvernement et des parlementaires ...

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Rémunération / Salaires des fonctionnaires territoriaux

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