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Restauration scolaire - Page 31
L’impact de la crise sanitaire sur les politiques éducatives des départements
A l'occasion de son enquête sur les politiques départementales de l'éducation, l'Assemblée des départements de France a fait un focus sur les conséquences de la crise sanitaire sur celles-ci.
Menus de cantine : un standard pour encourager les réutilisations
C'est une première ! Un groupe de travail réunissant des éditeurs de logiciels de gestion de la restauration collective a mis en ligne deux schémas de données pour normaliser la diffusion des menus et des plats de cantines.
Retour en régie, les chausse-trappes à éviter
Le retour en régie de la gestion de l’eau et de l’assainissement prend de l’ampleur, afin de développer l’emploi local, le volet social ou pour partager la gouvernance. Les collectivités de tous bords politiques, de tous les coins de l’Hexagone et de toutes tailles sont touchées par le phénomène, qui n’est pas sans poser des ...
Des producteurs locaux dans les cantines
La communauté de communes du Grand Autunois-Morvan (Saône et Loire) concilie approvisionnement local des cantines et éducation alimentaire. Elle fait intervenir les producteurs dans les cantines et les classes.
Cantine à 1 euro : le nombre de communes concernées multiplié par trois
L'Etat élargit les conditions d'accès aux aides pour la mise en place de la cantine à 1€ pour les plus défavorisés. 12 000 communes peuvent désormais intégrer le dispositif.
Services publics : un collectif d’agents publics sonne l’alarme
Un collectif d'agents publics issus des trois versants souhaite « prendre la parole de l'intérieur » et alerter sur les dysfonctionnements des pouvoirs publics. Ils publient, vendredi 30 avril 2021, une note sur le recours à la sous-traitance et ses impacts en termes d'émiettement de la sphère publique.
Ces collectivités qui encadrent le droit de grève
Comme le permet la loi « TFP », des collectivités ont encadré le droit de grève de leurs agents. Elles n’en attendent pas de résultats spectaculaires. Négociée, la démarche permet d’aborder d’autres problèmes d’organisation.
La tarification des services scolaires : une question politique mais aussi financière
L’amenuisement des marges de manœuvre fiscales du monde local comme l’obligation d’harmoniser progressivement les règles applicables au sein des ensembles intercommunaux qui ont vu le jour en 2017 ont entre autres facteurs contribué à mettre la question tarifaire sur le devant de la scène. Parmi les redevances perçues par les ...
Distribuer des chèques alimentaires est légal, même juste avant le scrutin
Le Conseil d’Etat valide la distribution de chèques alimentaires aux familles dont les enfants avaient été privés de cantine du fait du confinement par un maire candidat aux élections municipales.
Piloter les DSP (2/3) : de l’importance de l’accès à l’information
Un problème récurrent L'accès à l'information relative aux produits et surtout aux charges des DSP a toujours été un point de tension entre délégataire et déléguant. Ce n'est pas par hasard si ce point est source de difficultés récurrentes. Le délégataire, de par sa position et ses ...
