- Accueil
- Restauration scolaire
Restauration scolaire - Page 11
Pilotage des centres aquatiques : l’enjeu de mieux faire parler la data…
Après une première enquête sur les énergies, le groupement rhônalpin des piscines (Grap 69), collectif de directeurs d’équipements aquatiques dans le Rhône, livre une étude sur la gestion des données (fréquentation, consommations...) auprès de sa cinquantaine de membres. Conclusion : la data existe le plus souvent. Reste à mieux ...
Miser sur un partenariat renforcé avec les associations pour l’accueil de la petite enfance
Avec ses conventions pluriannuelles d’objectifs et de moyens (CPOM) dans le secteur de la petite enfance, Montpellier accompagne et soutient le savoir-faire associatif, complémentaire de la régie municipale.
Une gouvernance partagée avec l’Éducation nationale
En Isère, les sujets concernant le fonctionnement des collèges sont discutés par les membres du département et de l'Éducation nationale.
Fixation des tarifs de la prestation d’aide à la restauration scolaire en outre-mer
Un décret du 22 avril modifie les tarifs de la prestation d'aide à la restauration scolaire en Guadeloupe, en Guyane, à Mayotte, en Martinique, à La Réunion, à Saint-Martin et à Saint-Barthélemy.
Comment chasser les microplastiques des pelouses synthétiques
Les granulés de microplastique qui remplissent les terrains de sport synthétiques vont être interdits dans quelques années. De nombreuses alternatives plus naturelles ont déjà fait leurs preuves, mais il ne faut pas rater le coche.
Agores et la Fédération des élus des Entreprises publiques locales nouent un partenariat
Les Entreprises publiques locales (EPL) se déploient dans la restauration collective. L'occasion, en mars dernier, pour l'association des professionnels de la restauration collective publique (Agores) et la Fédération des élus des Entreprises publiques locales (FedEPL) de signer une convention de partenariat.
Restauration collective : modalités de renseignement des données relatives aux produits utilisés
Un arrêté du 18 mars 2024 modifie les modalités de transmission par les gestionnaires de restaurants collectifs des données nécessaires à l'établissement du bilan statistique annuel mentionné au V de l'article L. 230-5-1 du code rural et de la pêche maritime.Cela concerne la qualité des produits compris dans les repas servis dans les ...
Visites, audits, sondages… pour les crèches, des contrôles à choix multiples
Si un rapport annuel doit être établi par le délégataire, il ne dispense pas la collectivité de contrôles inopinés dans les établissements délégués.
Cet article fait partie du dossier :
Comment garantir la qualité d’accueil en crèche
Crèches : l’éternel combat pour la qualité de l’accueil
Dans l’accueil de la petite enfance, le secteur privé lucratif gagne du terrain, notamment grâce aux délégations de service public. On leur prête un meilleur contrôle des coûts et une plus grande efficacité. Au détriment de la qualité ?
Cet article fait partie du dossier :
Comment garantir la qualité d’accueil en crèche
La transparence financière des Ehpad privés commerciaux
De nouvelles règles de transparence s’imposent aux Ehpad gérés par un organisme commercial. Décryptage en 5 points-clés.
