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Zéro plastique - Page 5
Dix leviers mais zéro contrainte dans le futur plan « Paysages »
La Ministre souhaite renforcer la culture paysagère dans l’aménagement du territoire. Communiqué en conseil des ministres, son plan « Paysages » prévoit des objectifs locaux de qualité paysagère mais pas de moyens supplémentaires pour renforcer l’application de la législation existante en matière de paysage périurbain.
Tarifs : faire face à l’urgence sociale, mais jusqu’où ?
Gratuité, tarifs équitables… si cela favorise l’accès de la restauration scolaire aux familles les plus démunies, ce n’est pas sans poser des problèmes de capacité d’accueil.
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La restauration scolaire monte en gammeBudgets : un surcoût certain, maîtrisable et assumé
Par rapport au poulet standard, le bio coûte jusqu’à trois fois plus cher. Avec le label rouge, l’écart est faible.
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La restauration scolaire monte en gammeApprovisionnement : tisser des réseaux, bâtir un calendrier
Cuisines et fournisseurs collaborent sur la qualité, dans la durée. Car acheter local - des produits conventionnels ou biologiques - modifie radicalement les méthodes de travail.
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La restauration scolaire monte en gammePluie de sacs en plastique sur Istres
Le maire d'Istres, dont la commune est envahie depuis trois semaines par des "millions" de sacs en plastique provenant de la décharge voisine qui reçoit les ordures de la communauté urbaine de Marseille."Je déposerai une plainte auprès du procureur de la République contre la communauté urbaine Marseille Provence Métropole (MPM) quoi qu'il ...
