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Provence-Alpes-Côte d'Azur - Page 19
Les légumes hors calibres valorisés pour la restauration collective
L’entreprise sociale Les Jardins de Solène récupère des légumes hors calibres des agriculteurs locaux qu’elle transforme en produits de quatrième gamme destinés à la restauration collective. Le but est de participer à l’insertion de personnes en situation de handicap dans un marché de services et à l’apport d’aliments locaux ...
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La restauration scolaire monte en gamme
Carnaval de Nice : la reconnaissance faciale, comment ça marche ?
Durant le carnaval, la ville engage une expérimentation qui utilise ses caméras de vidéosurveillance en vue d’identifier des personnes d’intérêt sur la base de photos.
En Paca, le déploiement du très haut-débit dans la tourmente
L’opérateur SFR construira son propre réseau en lieu et place de celui, d’initiative publique, de trois départements de la région.
Maître-chien, un profil recherché mais en déficit de formation
De nombreuses communes dotent leurs polices municipales de brigades cynophiles. Or la formation fait défaut et les missions restent floues.
Sophie Biet, la culture du changement
Sophie Biet, directrice de la culture et du patrimoine du département de la Drôme, a su mener sa barque du médical au social, puis à la culture. Exemple qu'une carrière linéaire n'est plus la règle.
En exploitant ses données, une petite station de montagne devient intelligente
Pistes de ski, de vélo, menus de la cantine… Une appli « tout en un » mise en place dans le village de Montgenèvre, dans les Hautes-Alpes, recense la data et permet à la ville d’adopter une « smart » attitude.
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Ville connectée
Davantage de bio dans les cantines scolaires à prix constants, c’est possible !
L’alimentation issue de l’agriculture biologique est réputée plus chère. Pourtant, des collectivités atteignent 30 % d’achats bios dans la restauration, à coûts stables. La restauration collective publique cherche à améliorer la qualité des repas sans augmenter les dépenses pour les collectivités ni les prix pour les ...
Après l’effondrement des immeubles, Marseille reste en situation de crise
Alors que plus de 1500 personnes sont toujours évacuées de 187 immeubles marseillais, la ville a repoussé son conseil municipal prévu le 10 décembre, par crainte des débordements.
Après le drame de Marseille, les collectivités sur le qui-vive
L’effondrement de trois immeubles à Marseille le 5 novembre 2018 a jeté une lumière crue sur l’habitat indigne, phénomène trop souvent occulté. Depuis, nombre de villes s’activent pour revoir leur politique. Car il est possible d’endiguer ce fléau, comme le montrent certaines actions.
Urbanisme et patrimoine, les leviers pour réveiller la « belle endormie » du Luberon
« Refaire d’Apt une ville vivante », tel est le programme conçu par l’équipe élue en 2015, au bénéfice des Aptésiens et des visiteurs. Apt a souffert de la fermeture d’une base aérienne en 1999. L’objectif est de redynamiser cette ville un peu oubliée des touristes. Une concession d’aménagement va permettre de rénover les ...
