Faire de l’arrachage de vignes une opportunité pour le développement agricole du territoire. Tel est l’objectif de l’appel à projets « aide à la réorientation des exploitations viticoles », dévoilé en mars par la région Nouvelle-Aquitaine. Il est destiné aux vigneronnes et vignerons désirant arracher une partie de leurs parcelles, notamment en Gironde.
« Il semblerait que Bordeaux produise plus que ce que le marché peut absorber », explique Lydia Héraud, conseillère régionale déléguée à la viticulture et aux spiritueux. La consommation de vin a en effet chuté de 25 % en moyenne par habitant, en France, entre 2000 et 2019, selon l’Observatoire français des drogues et des tendances addictives.. La baisse concernerait en particulier les vins rouges, or « Bordeaux produit 70 % de rouge ...
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Gazette des Communes, Club Finances
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