Depuis la rentrée de janvier, les cantines scolaires de la ville de Morières-lès-Avignon, dans le Vaucluse, ne proposent plus qu’un seul menu aux enfants. Annoncée dans un courrier déposé dans le cartable des enfants, le maire (RN) Grégoire Souque, défend, sur BFMTV, une « décision prise pour des raisons budgétaires et organisationnelles », qui, d’après le courrier rédigé, permet de faire face aux difficultés rencontrées par la restauration scolaire accueillant « un nombre d’enfants toujours plus important, qui dépasse la capacité optimale de ce service ». L’objectif affiché de la mesure est de ne pas « cumuler des achats de denrées alimentaires différents, des stockages différents, et la multiplication des ...
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Gazette des Communes, Club Éducation et vie scolaire
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