MARCHÉS PUBLICS Actu juridique, France

Acheter local, oui, mais comment ?

Justifié techniquement, le localisme dans l'achat public est possible. Les avocats Raphaël Apelbaum et Maxime Büsch du cabinet Lexcase rappellent quelques « trucs et astuces ...

RESTAURATION SCOLAIRE Actu juridique, France

Yves Jégo l’avait promis en août 2015 lors des polémiques autour des repas de substitution au porc. Promesse tenue, puisque le député-maire UDI de Montereau-Fault-Yonne, accompagné ...

RESTAURATION COLLECTIVE France

L’industrie agroalimentaire se positionne sur les « circuits courts » dans les cantines

Soucieux de revaloriser leur image auprès du grand public, les industriels du secteur agroalimentaire réunis au sein de l'association Geco Food Service ont montré mardi leur capacité à ...

RESTAURATION COLLECTIVE A la une, Actu expert Education et Vie scolaire, Actu juridique, France

Respect de la laïcité dans les cantines publiques, généralisation de l’approvisionnement local en restauration collective, lutte contre le gaspillage alimentaire, etc. Ces trois ...

LAÏCITÉ A la une, Actu expert Education et Vie scolaire, France

Le député UDI Yves Jégo, maire de Montereau-Fault-Yonne (Seine-et-Marne), explique dans un entretien à La Gazette pourquoi il veut rendre obligatoire l'instauration d'un plat alternatif ...

MARCHÉS PUBLICS Dossiers d'actualité, France

Depuis plusieurs années, de plus en plus de collectivités territoriales intègrent des critères de développement durable dans les marchés qu’elles passent. Le mouvement ne date pas ...

COMMANDE PUBLIQUE Actu juridique, Régions

Achat local : Rennes se lance dans l’expérimentation

la Ville de Rennes expérimente un marché public innovant pour favoriser les producteurs locaux. L"astuce" ? : jouer sur le critère de la préservation de l'eau. ...

ALIMENTATION Dossiers d'actualité, Régions

Les trois principales associations d'élus locaux ont appelé le gouvernement à faciliter l'approvisionnement local des cantines, en pleine crise agricole. Certaines collectivités ont ...

COMMANDE PUBLIQUE Actu expert santé social, France

Pour soutenir le territoire, promouvoir l’achat local

L'insécurité juridique sur l'approvisionnement local des cantines, de nouveau dans l'actualité de l'été avec la crise de l'élevage, n'empêche pas certaines collectivités de ...

COMMANDE PUBLIQUE Actu expert Education et Vie scolaire, France

Soutien à l’agriculture locale : les élus disent « chiche » au gouvernement

En pleine crise de l’élevage, les trois associations d’élus locaux (AMF, ADF, ARF) ont demandé, vendredi 24 juillet, plus de garanties au gouvernement afin de pouvoir généraliser ...