« A chaque élection, nous prenons la parole sur l’importance et l’utilité de nos métiers », attaque d’emblée Roland Héguy, président confédéral de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih). Le syndicat patronal, avec le Groupement national des chaînes hôtelières (GNC) veut en effet, dès la campagne des municipales, rappeler aux futurs élus que le secteur café, hôtellerie, restaurants, établissements de nuit (CHRD) est à prendre en compte.
Un « appel » a ainsi été rédigé, et est actuellement présenté aux candidats via les fédérations départementales de l’Umih. Cinq chapitres y tracent les grands axes d’échanges entre professionnels du tourisme et élus.
Développer tous les territoires
« 20% du territoire accueillent 80% des touristes », rappelle Roland Héguy pour qui le ...
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Gazette des Communes