Le constat est sans appel : “En dédiant 43 % de ses terres à l’exportation, la France hypothèque sa souveraineté alimentaire : la surface disponible par habitant pour se nourrir est réduite à 2 100 m2, soit à peine la moitié de ce qu’il faudrait pour nourrir une personne”, alerte Terre de liens dans un rapport chaudement intitulé “Souveraineté alimentaire : un scandale made in France” et publié le 17 février.
“Nous avons l’impression que même en l’état actuel du droit, avec une volonté politique de l’État d’aider les collectivités, on pourrait aller plus loin, explique Coline Sovran, coordinatrice du rapport. Mais les choses sont quand même déjà en train de bouger”. La chargée de plaidoyer pense notamment aux 450 projets alimentaires territoriaux (PAT), qui sont le plus souvent portés par ...
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Gazette des Communes
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