Le 8 février, la commune de Besançon a déposé en préfecture un dossier concernant son projet de transformer en eau pétillante une partie de l’eau produite par les services municipaux. «Nous voulons vérifier que la convention que nous envisageons de signer avec l’entreprise qui assurera la commercialisation de ce nouveau produit est parfaitement conforme à l’arrêté du 20 juin 2007», précise la municipalité. La ville envisage une production de 10 000 bouteilles par an. Ces bouteilles seront distribuées dans des restaurants s’engageant au recyclage des bouteilles dans un circuit court. L’opération vise à prolonger la campagne de promotion de l’eau du robinet débutée en 2006. Celle-ci semble avoir porté des fruits puisque le taux des bisontins buvant exclusivement de l’eau du robinet atteint 49% contre 25% pour la moyenne nationale. Certifié ISO 14 000 depuis l’année dernière le service de l’eau et de l’assainissement de Besançon compte un effectif de 120 agents.
Pour en savoir plus, télécharger
– L’arrêté du 20 juin 2007 relatif à la constitution du dossier de la demande d’autorisation d’utilisation d’eau destinée à la consommation humaine
– La circulaire NDGS/EA4 no 2007-259 du 26 juin 2007 concernant l’application de l’arrêté du 20 juin 2007 relatif à la constitution du dossier de la demande d’autorisation d’utilisation d’eau destinée à la consommation humaine
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