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Patrimoine bâti - Page 10
Les chefs cuisiniers de la Somme organisés en communauté « locavore »
Les 50 collèges publics de la Somme sont entrés dans une démarche « locavores », désignant un dispositif d’optimisation des circuits courts et du « bien manger » destiné aux 15 000 collégiens demi-pensionnaires. Deux chefs cuisiniers organisent cet écosystème vertueux en proposant aux producteurs locaux d’entrer dans la danse.
Le défi relevé d’un collège bas carbone conçu en circuit court
La construction du collège, qui a débuté en 2021, est réalisée avec une forte proportion de ressources locales. Un moyen de valoriser les compétences régionales et de faire de ce bâtiment un outil pédagogique.
Cantines : le Covid fait flamber le gaspillage alimentaire
Face à l’impossibilité de prévoir le nombre de convives à l’avance, la capacité d’adaptation des services est mise à mal. Cuisine centrale ou sur place, convention de dons ou non : comment les services, en effectifs restreints, évitent-ils les dégâts ?
« On ne construit pas l’école du futur n’importe comment et n’importe où »
Dans une étude à paraître au printemps, le Cerema (Centre d’études et d’expertise sur les risques, l’environnement, la mobilité et l’aménagement) explore « l’école du futur ». Détail avec son auteure, Emmanuelle Colleter, chargée de projets sur l’usage des bâtiments à la direction « bâtiments durables territoires ...
Distribution gratuite d’autotests de détection antigénique pour les personnels des écoles
Un arrêté du 21 janvier souligne le haut niveau de circulation du variant OMICRON du virus SARS-COV-2, qui impose une vigilance particulière dans le milieu scolaire tout en évitant, le plus possible, les fermetures de classes. Ainsi, la fourniture de moyens de dépistage aux personnels des établissements des premier et second degrés de ...
Contaminations dans les écoles : une courbe toujours en hausse
Le ministère de l'Education nationale a publié le 21 janvier son point hebdomadaire sur la situation sanitaire dans les établissements scolaires. Les contaminations des élèves et des enseignants sont en hausse par rapport à la semaine dernière, de même que les fermetures de classes.
Le confort d’été des bâtiments scolaires
Le confort d’été est pris en compte dans la RE 2020. Les futurs bâtiments scolaires devront s’y conformer. Que faire pour les bâtiments existants ? Les établissements sont fermés au moment des plus fortes chaleurs mais le dérèglement climatique s’accélère et cette problématique devient un enjeu de santé des enfants voire ...
Cet article fait partie du dossier :
Quand le réchauffement climatique mène à l'inconfort d'été
Protocole sanitaire dans les écoles : après les engagements, les élus locaux attendent des actes du gouvernement
Les associations d’élus locaux ont eu rendez-vous vendredi 14 janvier 2022 avec cinq ministres pour leur faire part de ce qu’elles jugent être un dysfonctionnement de l’Etat envers les collectivités territoriales. Elles reprochent au gouvernement un manque de concertation et de communication dans la gestion de la crise sanitaire, en ...
Le périscolaire victime de la crise sanitaire
Temps périscolaire fortement réduit voire service minimum d’accueil non assuré : le mouvement de grève dans le secteur de l’éducation jeudi 13 janvier 2022, allant des enseignants aux agents territoriaux, entraîne d’importantes perturbations, en particulier dans les écoles. Alors que les communes sont, depuis début janvier ...
Encore des ajustements au protocole sanitaire dans les écoles
Après les annonces du ministère de l'Education nationale du 6 janvier, Jean Castex a annoncé le 10 janvier au soir de nouvelles modifications du protocole sanitaire dans les écoles, pour faire face à l'engorgement des laboratoires et des pharmacies.
