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Restauration scolaire - Page 5

Cantine-restauration scolaire
Copyright : Oksana Kuzmina-adobestock.com
Cantines 20/06/2024

Restauration scolaire : l’AMF pointe les efforts des communes qui font face à des difficultés

Dans la seconde édition de son enquête sur la restauration scolaire, l’AMF souligne les efforts des communes et intercommunalités pour répondre au nouveau cadre législatif sur l’alimentation durable, bio et de qualité. Mais les efforts de ces collectivités sont freinés par de réelles difficultés, notamment en matière ...

Cet article fait partie du dossier :

La restauration scolaire monte en gamme
services publics 17/06/2024

Comment mieux généraliser le dispositif des tickets Cesu au sein des municipalités ?

Réponse du Premier ministre : Le chèque emploi service universel (CESU préfinancé) a été créé par la loi Borloo du 26 juillet 2005 afin de permettre aux salariés d'accéder à une meilleure conciliation entre vie privée et vie professionnelle en soutenant la création d'emplois dans le secteur des services à la personne.Le CESU ...

Champ
Copyright : Markus-Mainka-Fotolia
Restauration collective 14/06/2024

Egalim : les contrôles ont commencé

La pression du gouvernement pour accélérer sur les critères Egalim s’accompagne de contrôles. Les services de l’État et le Conseil national de la restauration collective planchent également pour faciliter l’achat français dans la commande publique.

Cet article fait partie du dossier :

La restauration scolaire monte en gamme
La mesure du bruit s’affiche sur un tableau lumineux connecté représentant une oreille qui passe du vert au rouge selon les niveaux captés.
Copyright : D.R.
Numérique 12/06/2024

Dans des cantines scolaires niçoises, les murs ont des oreilles

Dans le but d’insonoriser certains réfectoires des écoles de la ville, Nice teste une «oreille connectée», pédagogique et ludique.

restauration scolaire 30/05/2024

Y aura-t-il un plan d’urgence pour le soutien à la filière biologique en France ?

Réponse du ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire : À l'occasion du salon international de l'agriculture 2024, le ministre chargé de l'agriculture a réaffirmé son plein engagement en faveur de l'agriculture biologique. À cet égard, des plans de soutien et de développement concernant l'ensemble de la filière ont ...

Christophe Hébert, président de l'Agores
Copyright : Erik Levilly / Andia.fr
[Entretien] Restauration scolaire 24/05/2024

« L’enjeu est de rétropédaler par rapport aux pratiques alimentaires des années 60 »

Christophe Hébert, président de l’association des professionnels de la restauration collective publique Agores, présente quelques uns des sujets qui seront débattus lors de son 38e forum annuel, du 29 au 31 mai à Fontenay-sous-Bois.

Cet article fait partie du dossier :

La restauration scolaire monte en gamme
Accueil petite enfance
Copyright : Rawpixel.com / Adobestock.com
CPOM 26/04/2024

Miser sur un partenariat renforcé avec les associations pour l’accueil de la petite enfance

Avec ses conventions pluriannuelles d’objectifs et de moyens (CPOM) dans le secteur de la petite enfance, Montpellier accompagne et soutient le savoir-faire associatif, complémentaire de la régie municipale.

Le collège Robert Desnos de Rives / Rives, Isère, France
Copyright : Poudou99 - Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.
Concertation 25/04/2024

Une gouvernance partagée avec l’Éducation nationale

En Isère, les sujets concernant le fonctionnement des collèges sont discutés par les membres du département et de l'Éducation nationale.

restauration scolaire 24/04/2024

Fixation des tarifs de la prestation d’aide à la restauration scolaire en outre-mer

Un décret du 22 avril modifie les tarifs de la prestation d'aide à la restauration scolaire en Guadeloupe, en Guyane, à Mayotte, en Martinique, à La Réunion, à Saint-Martin et à Saint-Barthélemy.

Sortie du plastique dans la restauration collective : « On ne reproduit pas un modèle en faisant du copier-coller »
Copyright : Paul Zhuk - Adobe stock
Restauration collective 16/04/2024

Agores et la Fédération des élus des Entreprises publiques locales nouent un partenariat

Les Entreprises publiques locales (EPL) se déploient dans la restauration collective. L'occasion, en mars dernier, pour l'association des professionnels de la restauration collective publique (Agores) et la Fédération des élus des Entreprises publiques locales (FedEPL) de signer une convention de partenariat.

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