Les normes nutritionnelles pourraient être abandonnées

L’abandon de ces normes alimentaires est en totale contradiction avec la campagne du gouvernement « manger 5 fruits et légumes par jour… »
Ces formes permettent au pouvoir public d’attribuer des marchés en toute confiance dans l’intérêt de la santé de nos enfants dont les maladies , s’ils sont obèses, creuseront d’avantage notre « trou » de la Securité sociale.

Si les normes sont trop contraignantes, les gamins iront manger un croissant ou une pizza chez le commerçant du coin. On aura gagné quoi dans l’affaire. Même principe que la loi Evin qui a mis le bazar dans les rues autour des établissements scolaires parce que tous les gamins sortent pour fumer… ou tenir compagnie aux fumeurs…

Bonjour
Oui bien sûr, si les normes sont contraignantes, les enfants vont aller s’empiffrer de cochonneries….
Mais je trouve cela un peu reducteur, et surtout trop pessimiste.

Il semblerait que les quelques expériences de reprise en main de la cantine (régie directe, service à la table, produits locaux) par les responsables que sont les municipalités puissent avoir des effets positif : faire manger des betteraves crues et de la purée de carottes c’est quand même un bel exploit, non?
(cf. Esprit Village n°106)

Pierre

Je suis absolument d’accord avec ‘Fausse bonne idée’. on devrai pouvoir ouvrir des Fast burq dans les établissements scolaire et même des distributeurs de cigarettes.
Vive la France, Vive la France

Si la CCEN, dont je présidais ce jour-là la séance, a émis un avis défavorable, c’est essentiellement parce qu’elle a considéré qu’il était un peu trop facile de crier « haro sur les maires » dans cette question préoccupante de santé publique, alors même :
– que moins d’un repas sur quatre des enfants est pris à la « cantine » scolaire
– qu’il revient d’abord aux parents de faire l’éducation des enfants en matière de consommation
– que le pouvoir central a renoncé à des mesures beaucoup plus générales de sur-taxation des aliments dangereux, que tout le monde connaît, afin d’épargner les grands groupes agro-alimentaires
Que chacun balaie devant sa porte avant que ne soient prises des mesures complexes qui conduiront inévitablement à la disparition des petites unités publiques de restauration scolaire, au seul profit des grands groupes de restauration collective.
Où est le courage de se donner ainsi bonne conscience alors même qu’on sait parfaitement que le vrai problème n’est pas traité et que les lobbies vont encore gagner ?