Des innovations locales à rebrousse-poil du système alimentaire caritatif

Au moins une trentaine de groupes locaux associatifs élaborent des alternatives à l’aide alimentaire caritative, aux quatre coins de la France, d’après Florent Truchet du collectif national qui porte le projet de sécurité sociale de l’alimentation. A Toul (Meurthe-et-Moselle), a ainsi émergé une initiative citoyenne, au départ avec le soutien d’ATD Quart Monde. « Un groupe d’habitants, à 80 % en situation de précarité, s’est mis à acheter collectivement des aliments pour payer moins cher, par exemple en ciblant des promotions dans des magasins », raconte Céline Parant, directrice du centre communal d’action sociale (CCAS) et du développement social de la ville de Toul. Il y a trois ans, cette initiative informelle s’est structurée en association, sous le nom d’Emplettes et ...