Avec une terre qui se réchauffe, des sécheresses qui se cumulent, des modèles économiques et un mode de vie en France fortement consommateur d’eau, faut-il se projeter et imaginer ouvrir le robinet sans qu’aucune goutte ne sorte ? Oui ! Plusieurs collectivités se projettent avec l’idée qu’un jour l’eau, ce liquide si précieux, viendrait à manquer. Elles accompagnent les enfants aux gestes écoresponsables, mettent en place des dispositifs pour limiter la consommation d’eau et favoriser son réemploi.
« La sécheresse nous touche de plein fouet », souligne Claudine Nectoux, cantinière à Issy-l’Évêque (Saône-et-Loire, 700 habitants) qui n’a pas hésité à sensibiliser les enfants à une utilisation modérée de l’eau.
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