Des « difficultés pour l’approvisionnement en produits de qualité et durables plus fortes en 2023 (40 %) qu’en 2020 (18 %) » et « seulement 18 % des communes respectent les seuils de 50 % de produits de qualité et durables, dont 20 % de bio ». Ces chiffres révélés par l’AMF dans les résultats d’une enquête menée en septembre 2023 avec AgroParisTech traduisent le quotidien d’élus qui peinent à respecter la loi Egalim.
Le président de l’AMF, David Lisnard, a écrit le 16 avril 2025 à Annie Genevard, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Il lui soumet plusieurs pistes qui pourraient faciliter la tâche des collectivités.
Activité externalisée de lavage des bacs ...
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