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Restauration scolaire

La cantine à 1€ reconduite, avec un « bonus Egalim »

Publié le 22/09/2023 • Par Hélène Huteau • dans : A la Une Education et Vie scolaire, Actu expert Education et Vie scolaire, Actu Santé Social, France

Enfant à la cantine
Halfpoint / Adobestock.com
La Première Ministre Elisabeth Borne a annoncé la reconduction de la cantine à 1 € dans le cadre du Pacte des Solidarités. Une bonne nouvelle en demi-teinte car cela concerne uniquement les communes rurales de moins de 10 000 habitants. Et parmi celles-ci, seule une sur huit s'engage dans le dispositif. Aucune certitude que le bonus Egalim annoncé attire plus de candidates.

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Le gouvernement reconduit le dispositif qui rembourse aux communes 3 € sur le coût du repas, facturé 1 € au plus, aux familles justifiant d’un revenu modeste (quotient familial de la CAF inférieur ou égal à 1 000 €). La nouveauté : 4 € seront remboursés, à partir de janvier 2024, pour les communes contractantes, « respectant les dispositions de la loi Egalim » précise le cabinet de la Première Ministre.

Ce dispositif s’adresse uniquement aux villes rurales de moins de 10 000 habitants. C’est un regret de l’Association des maires de France, par la voix de son représentant pour la restauration collective, Gilles Pérole. « C’est un dispositif plutôt bien financé », estime le maire adjoint de Mouans-Sartoux (10 200 hab. Alpes-Maritimes), « mais il y a aussi des villes urbaines pauvres, comme ...

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