Au Forum Agorès, la santé alimentaire et des territoires en débat

Ce mercredi 2 avril, s’ouvre le 39^e Forum Agorès, de la restauration collective publique, à Dole (Jura), pour deux jours et demi. Responsables, élus, acheteurs, représentants de l’Etat… se retrouvent annuellement, venus de la France entière, pour débattre des sujets chauds concernant les cantines, se renseigner sur les tendances de fond et les changements à venir, rencontrer leurs pairs et découvrir les dernières innovations des industriels.

Annie Genevard attendue sur la commande publique

La ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, viendra y parler du rôle de la commande publique dans la construction de systèmes alimentaires durables, vendredi 4 mars, en fin de forum. Agorès, en lien avec France Urbaine, lui a fait des propositions concrètes, d’un texte ...