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Restauration scolaire

Une nouvelle proposition de loi contre le plastique sur les tables de cantine

Publié le 20/03/2025 • Par Hélène Huteau • dans : A la Une Education et Vie scolaire, Actu expert Education et Vie scolaire, France

La cellule « manger demain », financée par la région, organise des formations adaptées aux cantines et dédiées aux fruits et légumes de saison.
Manger Demain
Deux pas en arrière, trois pas en avant… Taclée sur son projet de décret, la ministre de la Transition écologique revient sur ses concessions vis-à-vis des plasturgistes. Emboîtant le pas aux écologistes, elle annonce une nouvelle loi pour interdire la vaisselle en plastique dans les cantines.

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La ministre de la Transition écologique a finalement repris la main et revu ses priorités. Agnès Pannier-Runacher a déclaré son intention de déposer une loi pour interdire les assiettes et les couverts en plastique sur les tables des cantines scolaires, mardi 18 mars, sur RMC.

Son décret rectificatif, en application des lois Egalim et Agec, avait entraîné un tollé des parents, des associations écologistes et des collectivités, entre autres personnes concernées par la santé infantile, lors de sa mise en consultation, sur le site du ministère, jusqu’au 14 mars. Il retirait en effet les couverts de table du champ d’application des lois interdisant les plastiques dans les cantines scolaires et les établissements de la petite enfance. Il n’a jamais été question de couverts jetables mais de bien ...

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Une nouvelle proposition de loi contre le plastique sur les tables de cantine

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