Le fonds Avenir Bio priorise la restauration collective pour ses dotations

« Depuis la crise du Covid, l’enveloppe du fonds Avenir Bio n’est pas intégralement dépensée », a prévenu Laurence Foret-Hohn, directrice adjointe de l’Agence Bio, responsable du fonds Avenir Bio, au forum Agorès de la restauration collective publique, qui se tenait fin mai, à Fontenay-sous-Bois. Ce fonds du groupement d’intérêt public, sous l’égide du ministère de l’Agriculture, est passé de 8 à 13 millions d’euros, avec le Plan de Relance ; puis de 13 à 18 M€ avec la planification écologique. Or, sur les 18 M€, « seuls sept millions ont été demandés, via treize projets, l’an dernier ». Parmi eux, une légumerie pour la première cuisine centrale biologique de Guyane, à destination des collectivités (crèches, écoles, établissements hospitaliers) et particuliers. Le département de ...

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