Augmentation des denrées alimentaires, mais surtout des prix de l’énergie : les directeurs d’Ehpad sont de nouveau face à une crise qu’ils n’avaient pas vu venir. Alors que nombre d’entre eux font face depuis des mois à des manques de personnels, soignants et non soignants, ils doivent également maintenant gérer les factures qui explosent.
« On est aujourd’hui dans le même contexte qu’au début du Covid : ce qui se passe est très grave, très important, et personne ne sait gérer », confie Rebel Abi-Kenaan, directeur de l’Ehpad Missions africaines à Saint-Pierre (Bas-Rhin, 650 hab.). Dans son établissement d’une cinquantaine de lits, la facture est salée : + 15 % d’augmentation au global. « +12 % pour la viande, 9 % pour la ...
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Gazette des Communes, Club Santé Social
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