Promenade dans les allées, discussions à l’ombre des arbres, cueillette de fruits, séance d’exercice physique…, il y a mille façons de profiter du jardin de soin créé il y a cinq ans à l’établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) Les Humeaux, à Bournezeau (Vendée). Un espace de 900 m2 resté longtemps à l’abandon, au point qu’il était devenu impraticable. Mais une paysagiste du conseil d’architecture, d’urbanisme et d’environnement (CAUE) de la Vendée, inspirée par une formation sur le thème « jardin et santé » au Domaine de Chaumont-sur-Loire, a eu l’idée de l’aménager en valorisant sa dimension « bien-être » au service des 59 résidents, âgés en moyenne de 88 ans. Avec ...
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