Le laboratoire central d’analyse de la Moselle a obtenu l’agrément de l’agence française de sécurité sanitaire des aliments pour la détection de l’ESB. Implanté à Saint-Julien-les-Metz, le laboratoire, qui emploie 42 agents, a reconfiguré ses locaux, acquis du matériel spécifique d’un montant de 200 000 F et formé cinq agents pour décrocher cet agrément. Fournis par la société suisse Prionics, les tests concerneront jusqu’à 100 bovins par jour.
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