Y a-t-il une politique alimentaire et santé sur le territoire ? Une volonté d’accroître la part du bio et des signes de qualité dans les achats ? De nombreux acteurs engagés poussent le sujet de la restauration collective publique, sujet emblématique de politique locale, à l’occasion des municipales.
C’est par exemple le cas du collectif Cantines durables 2026, qui œuvre pour la transition alimentaire, et qui mène campagne en ligne et lors de rencontres et formations. La start-up Nona a par ailleurs sorti un guide pratique, le collectif Les Pieds dans le Plat organise des webinaires de formation et l’association Un Plus Bio rappelle les grands points d’une politique alimentaire durable.
De son côté, un collectif emmené par l’Association pour une alimentation durable propose ...
[90% reste à lire]
Article réservé aux abonnés
Club Éducation et vie scolaire
VOUS N'êTES PAS ABONNé ?
Testez notre Offre Découverte Club Education et Vie scolaire pendant 15 jours
J’en profiteThèmes abordés
