Six yaourts à la fraise ou cinq cents grammes de pâtes ? Sur l’écran du téléphone apparaissent les différents produits alimentaires à récupérer autour de soi, offerts par des commerçants, ou des particuliers. Tel est le concept de l’application de HopHopFood, une association fondée en 2016 pour lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaire via une plateforme numérique et un réseau de « garde-manger solidaires ».
Le système est déjà mis en œuvre dans plusieurs villes françaises, dont Paris, Lyon ou Lille : HopHopFood revendique plus d’un million de repas donnés en France en 2021 grâce à sa plateforme. A leur tour, la ville de Nice et son centre communal d’action sociale (CCAS) ont décidé de déployer le dispositif sur leur territoire.
L’objectif de la mairie est de mettre en ...
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