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La prise en compte de la gestion de l’eau est devenue une étape phare pour les territoires lors de leurs projets d’aménagement. Économiser l’eau tout en répondant à la nécessité de végétaliser apparaît comme un défi auprès des collectivités.
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Se positionner en tant qu’accompagnateur de végétaux
« On n’y arrivera pas si on reste seul dans son coin. Il faut une continuité dans la pratique et entre les différents acteurs ». C’est le postulat de base d’Olivier Fouché, paysagiste et conseiller au sein du bureau d’études Florysage d’Astredhor, association qui accompagne les professionnels du végétal dans le développement de leurs activités. De la naissance de la plante jusqu’à sa mort, chacun l’accompagne à son niveau : le producteur la fait naître puis l’élève tandis que le jardinier la plante et l’entretient ...
