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Intelligence artificielle
Cantines scolaires : l’IA antigaspi de Toulouse économise des milliers d’euros de nourriture
La ville rose a élaboré une intelligence artificielle prédictive pour réduire la surproduction de repas dans ses cantines scolaires. Résultat : le taux de gaspillage est descendu de 10% à 7%, en un peu plus de six mois. Soit 3 % d'économie sur les repas produits, ou un gain financier d'environ 280 000 euros !
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IA
28/02/2025
L’intelligence artificielle à l’école : quels enjeux pour les collectivités ?
Début février 2025, Elisabeth Borne, ministre de l’Education nationale, a annoncé plusieurs mesures concernant l’usage de l’IA au sein des établissements scolaires. Si la rue de Grenelle demeure le premier acteur sur le sujet, les collectivités locales sont elles aussi partie prenante.
