La communauté d’agglomération a créé le Jardin antique méditerranéen pour redonner un sens paysager à une garrigue en déshérence. Fin août, le site a obtenu le label « Jardin remarquable ».
Ma Gazette
Sélectionnez ce thème et créez votre newsletter personnalisée
Maraîchères, nourricières, aromatiques, médicinales ou cosmétiques, à vocation de fibre ou de colorant… Pas moins de 1 200 variétés de plantes sauvages et cultivées, connues depuis vingt siècles, s’épanouissent dans le Jardin antique méditerranéen, qui couvre 2 hectares du site du Puech d’Ay, à Balaruc- les-Bains. « En créant cet espace, la communauté d’agglomération de Thau a voulu participer au maintien d’une flore locale que la pression urbaine soumet à une forte segmentation », explique Laurent Fabre, écologue ethnobotaniste recruté à la tête du jardin par l’intercommunalité.
Des plantes plutôt que des taxes
La garrigue, « bien située en surplomb de l’étang de Thau, échappe de fait à la promotion immobilière », souligne Pierre Bouldoire, président de ...
