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Cantine scolaire

2 développement durable 01/06/2012

L’agriculture biologique s’impose dans les champs et les cantines

L’agriculture biologique a enregistré en 2011 une croissance à deux chiffres : + 15 % pour les surfaces cultivées, + 12 % pour la production et + 11 % pour les ventes.

restauration scolaire 24/11/2011

Restauration scolaire : petits aménagements (légaux !) avec le Code des marchés publics

« Soyons bien clair : il ne s’agit pas de détourner le code mais… de l’interpréter ». Le ton était donné, pour ce point info du Congrès des maires consacré à la restauration scolaire mercredi 23 novembre 2011.

2 Restauration scolaire 03/10/2011

Cantines : le ministère place les menus sous surveillance

Le décret sur les règles nutritionnelles est paru dimanche 2 octobre 2011. Les professionnels redoutent l’absence de dialogue avec les services de contrôle.

Education 19/09/2011

Restauration scolaire : attention aux pratiques illégales

Depuis cette rentrée de septembre 2011, l’égal accès de tous les usagers à la restauration scolaire fait l’objet d’une vive polémique. Tandis que la FCPE réclame une loi, l’AMF met sur pied un groupe de travail.

9 restauration scolaire 12/09/2011

Cantine interdite aux enfants de chômeurs : l’appel de la FCPE à un « droit à la restauration scolaire »

La Fédération des conseils de parents d'élèves (FCPE) a lancé lundi 12 septembre 2011 un appel national pour que cessent les refus d'accès de nombreux élèves aux cantines scolaires, en demandant aux parlementaires de voter une "loi sur le droit à la restauration scolaire".

Restauration scolaire 21/07/2011

La cantine de Levet devra accueillir tous les écoliers

Le tribunal administratif a suspendu le 18 juillet 2011 un nouveau règlement municipal qui voulait limiter l’accès du restaurant aux enfants de parents actifs.

1 Restauration collective 16/05/2011

Les cantines marseillaises seront gérées en DSP par Sodexo

La mairie de Marseille a fait le choix, le 16 mai 2011, d’une délégation de service public confiée à Sodexo pour l’un des plus gros marché européen de restauration collective.

Réforme des retraites 18/11/2010

Fin de la grève des cantines à Marseille

Au terme de 53 jours de débrayages quotidiens, les « tatas » ont repris le travail après la promesse d’une prochaine rencontre avec le DGS de la ville.

cantine-bio-des-assiettes-unplusbio-UNE
Copyright : unplusbio.org
Laïcité 25/10/2010

Cantines scolaires : les collectivités seules face au choix des menus

Les élus locaux doivent faire face, seuls, à une montée importante des revendications des usagers des cantines scolaires (et de leurs parents) quant à la composition des menus. La question des interdits alimentaires, d’origine principalement religieuse (mais pas uniquement, on pensera notamment aux végétariens, aux allergiques ou aux ...

Cet article fait partie du dossier :

La laïcité
25/10/2010

Laïcité et cantines scolaires : les collectivités seules face au choix des menus

REVENDICATIONS - Les élus locaux doivent faire face, seuls, à une montée importante des revendications des usagers des cantines scolaires (et de leurs parents) quant à la composition des menus. ENJEUX COMMUNAUTAIRES - La question des interdits alimentaires, d’origine principalement religieuse (mais pas uniquement, on pensera notamment aux ...

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Rémunération / Salaires des fonctionnaires territoriaux

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