Acheter des bouteilles de vin étiquetées « La Vinadie » est possible depuis 2022. Cette Scic figeacoise a germé dans l’esprit des élus communautaires. « Après le phylloxéra, nous sommes restés de longues années sans production viticole, alors qu’avant il y avait jusqu’à 800 hectares de vignes », raconte Vincent Labarthe, président du Grand Figeac. Avec son prédécesseur, Martin Malvy, ancien président de la région Midi-Pyrénées, il réfléchit dès 2016 aux manières de relancer la filière.
Aux yeux des élus, développer un vignoble présente plusieurs avantages. Cela participe à la « notoriété du territoire », souligne le président du Grand Figeac, et « permet de proposer aux agriculteurs une voie de diversification ».
Avant de commencer, l’interco a commandé des études viticoles ...
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