[CC Ardennes Thiérache (Ardennes) 37 communes 9 700 hab.] Hachis Parmentier et crumble aux pommes. Une douzaine de personnes attablées dans une salle prêtée par la mairie d’Hannappes s’apprêtent à déguster ces plats préparés en commun à bord du food truck à la carrosserie grise et bleue stationné devant l’entrée. Les Toqués de la Thiérache, c’est son nom, sillonne les routes de la région éponyme depuis octobre 2022, du moins dans sa partie ardennaise. Et même, pour être plus précis, sur le territoire de la communauté de communes (CC) Ardennes Thiérache et ses 37 villages. Construit sur mesure à Hazebrouck, dans le Nord, le camion-cuisine appartient à la Maison de la Thiérache, dynamique association basée à Liart, qui rend de multiples services aux habitants.
Ateliers culinaires
[80% reste à lire]
Article réservé aux abonnés
Gazette des Communes, Club Santé Social
Thèmes abordés
Régions
