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Déchets

La sortie du tout jetable accélérée par le lavage à l’échelle industrielle de contenants consignés

Publié le 03/08/2021 • Par Hélène Huteau • dans : Innovations et Territoires

recyclage verre
uzaje
La région Ile-de-France avait opté pour la consigne dès 2017. Aujourd’hui, elle veut aller plus loin, en restauration collective notamment.

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 La région Ile-de-France est le plus gros financeur du premier centre industriel de lavage d’emballages pour la restauration et la distribution alimentaire. Il a été inauguré le 15 février par Barbara Pompili, ministre de la Transition écologique, à Neuilly-sur-Marne (Seine-Saint-Denis).

Alors que la hiérarchisation du traitement des déchets a du mal à trouver une application dans nos modèles économiques productifs linéaires, la région a inscrit le déploiement de la consigne pour réemploi, dès 2017, dans son plan régional de prévention et de gestion des déchets (adopté en 2019), ainsi que dans sa COP régionale (2020) et sa stratégie d’économie circulaire (2020-2030). Cela se traduit par du soutien économique à de nouveaux modèles d’affaires, comme celui d’Uzaje, start-up à mission ...

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