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Développement durable

L’hôpital s’organise pour moins jeter

Publié le 17/01/2019 • Par Olivier Descamps • dans : A la Une santé social, Dossier Santé Social

Convertis à la cause environnementale, la plupart des établissements hospitaliers tentent de modifier leurs politiques d’achat ou de gestion des déchets. Des solutions parfois simples mais qui demandent de modifier les pratiques. Les marges de progrès sont immenses et parfois rentables.

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«Nous n’avons pas à culpabiliser, mais il est évident que nous émettons beaucoup de carbone. Et pas seulement pour l’énergie ». Sur le salon Pollutec, c’est lucide que Didier Bourdon portait fin novembre un regard sur l’Assistance publique-Hôpitaux de Paris (AP-HP) dont il est le référent développement durable.

Comme l’entreprise lambda, l’établissement hospitalier combine des problématiques de bâtiments énergivores, de suremballage des produits qu’il consomme ou de gaspillage alimentaire… à la puissance dix.

Côté propreté par exemple, « nous testons le nettoyage à l’ozone pour limiter l’utilisation de détergeant, mais seulement quand c’est compatible avec les règles d’hygiène », témoigne Christine Campagnac, directrice des achats et du développement durable de l’hôpital parisien Necker ...

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