Nombreux sont les Franciliens qui connaissent et apprécient les paniers bios du Val de Loire. Pour preuve, en 2018, l’association Bio solidaire en a distribué plus de 180 000 dans 330 points de dépôt, situés principalement en Ile-de-France, mais aussi dans le Loiret et à Blois (Loir-et-Cher). Retour sur une histoire qui rime avec solidarité et innovation.
C’est en 1993 que le Jardin de Cocagne – deuxième de ce nom en France – est créé à Blois par un centre d’hébergement et de réinsertion sociale (CHRS) destiné à des femmes en difficulté. Il s’agit d’une structure d’insertion par l’activité économique (SIAE), plus précisément d’un atelier et chantier d’insertion (ACI) dans le secteur agricole, ayant comme activité la production en agriculture biologique. Quelques années plus tard, en ...
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