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EAU
Terres de sources : quand l’écologie veut servir l’économie
Julie Lallouët-Geffroy | actus experts technique | Publié le 11/02/2019 | Mis à jour le 14/02/2019

Le syndicat mixte Eau du bassin rennais lance une marque de territoire pour valoriser les bonnes pratiques agricoles locales en garantissant aux producteurs une juste rémunération, et aux consommateurs une offre accessible. Une équation d’équilibriste.

Au printemps 2019, les rayons alimentaires d’une partie des grandes surfaces bretonnes s’étoffent d’une nouvelle marque, Terres de sources, portée par plusieurs collectivités allant du pays de Dinan à celui de Fougères en passant par Rennes. Une marque pour valoriser les produits agricoles des exploitations engagées dans l’amélioration de leurs pratiques. 3 000 sont éligibles à ce dispositif.

C’est le syndicat mixte Eau du bassin rennais, EBR, qui est à la manœuvre, « car l’eau, et sa préservation, est le point de départ de l’ensemble de cette démarche », précise d’emblée Daniel Helle, responsable de la ...