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Santé

Dans les crèches municipales, les tout-petits mangeront bientôt dans de la porcelaine

Publié le 24/10/2018 • Par Julie Carnis • dans : Innovations et Territoires

Creches Limoges
T. D.
Afin de lutter contre les perturbateurs endocriniens, la ville de Limoges a lancé la création de plateaux qui seront fabriqués sur place.

Initiative unique à Limoges. La ville, engagée depuis 2014 dans la réduction des risques liés à l’exposition des enfants aux PE, a planché sur l’élaboration d’un plateau en porcelaine qui fera son entrée dans toutes les crèches municipales en janvier 2019. Outre son objectif en matière de santé, le projet tripartite, qui associe deux établissements scolaires locaux pour le développement et une usine du territoire pour la production en série, fait déjà des émules, d’autres collectivités ayant montré leur intérêt pour le produit.

Cette démarche originale fait suite à un audit réalisé au sein des crèches, dans le cadre de sa démarche zéro PE. Ce dernier avait démontré que, malgré les efforts de la ville, il subsistait une source de perturbateurs endocriniens : les plateaux en mélanine ...

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