FICHE PRATIQUE TECHNIQUE

Eau potable : les critères de qualité

Par • Club : Club Techni.Cités
Sources : fiches techniques 

Wikimedia / François GOGLINS

La distribution d’une eau de qualité est une obligation constante du service public. Cette recherche de qualité doit se faire tout au long du processus de production et de distribution jusqu’au robinet de l’usager. Le décret du 20 décembre 2001 a apporté des évolutions significatives sur les critères à respecter et modifiés par les arrêtés du 11 janvier 2007. Un arrêté du 19 octobre 2017 fixe les nouvelles méthodes d’analyse.

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Paramètres et normes

Pour caractériser la qualité de l’eau, un certain nombre de paramètres sont pris en compte : un paramètre est un élément (par exemple la couleur, le pH ou le sodium) que l’on va rechercher. Est-il présent et en quelle quantité ?

La norme est représentée par une donnée chiffrée qui fixe une limite supérieure à ne pas dépasser et/ou une limite inférieure minimale à atteindre. Par exemple, pour la qualité de l’eau : pH : ≥ 6,5 et ≤ 9 ; nitrates : ≥ 50 mg/l.

Un critère de qualité de cette eau est considéré comme rempli si la norme ...

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