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Développement durable

Les bonnes recettes écolos de l’Ehpad Saint-Joseph de Jasseron

Publié le 21/05/2019 • Par Solange de Fréminville • dans : A la Une santé social, Dossier Santé Social

Ehpad repas senior
©Hunor Kristo - stock.adobe.com
Dans l’Ain, un Ehpad associatif conjugue innovations et démarches collectives en matière environnementale. Les économies dégagées ont permis de renforcer les investissements.

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Jusqu’ici, 43 tonnes de protections usagées partaient chaque année dans les poubelles, soit environ 80 % des ordures ménagères. Deux appareils vont les réduire de 90 % et les transformer en palets destinés à la combustion. C’est le dernier investissement de la Maison Saint-Joseph (1), toujours à l’affût de bonnes idées pour réduire son impact environnemental. Il y a un an, elle a acquis un déshydrateur qui réduit à 10 % ses 3 tonnes annuelles de biodéchets sous la forme d’un engrais actif, répandu dans le jardin de l’Ehpad ou distribué aux salariés de l’établissement ou maraîchers voisins.

Pour diminuer sa consommation d’énergie, la chaudière à gaz est munie d’éco-régulateurs alimentés en données météo. L’Ehpad a aussi installé des batteries de condensateurs pour récupérer l’énergie en ...

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