Déchets

Gestion de proximité des biodéchets: que nous apprend le bilan 2000-2012?

| Mis à jour le 10/08/2016
Par et , Directeur général des services techniques • Club : Club Techni.Cités

©Yann Avril

La gestion de proximité des biodéchets s'est surtout développée à partir des années 2000. L'Ademe a accompagné et favorisé ce mouvement au travers d'aides techniques et financières principalement octroyées aux collectivités. Elle a donc souhaité réaliser une évaluation de son dispositif d'intervention sur la période 2000-2012.Décryptage.

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Biodéchets : comment les trier en ville ?

Il faut tout d’abord préciser le périmètre de cette étude d’évaluation des aides de l’Ademe sur les biodéchets, mise en ligne fin novembre 2014. Les biodéchets (en référence à l’article R541-8 du code de l’environnement) concernent les déchets biodégradables non dangereux issus des espaces verts, de l’alimentation ou de la cuisine (ménages, restauration, magasin …) ou d’établissements produisant ou transformant des denrées alimentaires. Par ailleurs, quand on parle de « gestion de proximité », la quantité concernée est de moins de 2 000 tonnes et elle est effectuée soit par les producteurs eux-mêmes, soit à leur proximité.

Il existe alors différentes formes de valorisation :

  • le compostage domestique (aussi nommé « individuel »), le plus connu ;
  • le compostage partagé : un regroupement au niveau d’un immeuble, d’un quartier ou d’un hameau ;
  • le compostage autonome : au niveau d’un établissement public ou privé comme un restaurant scolaire ;
  • le compostage collectif de petite taille (dans une ferme par exemple) ;
  • la valorisation directe : paillage, mulching, etc.

Le tri-valorisation, une priorité – La gestion de ces biodéchets est à l’évidence un enjeu important dans la gestion globale des déchets ménagers puisqu’ils représentent à peu près 40% de ces derniers, soit environ 125 kg par habitant et par an. Après la réalisation de plateformes de compostage des ...

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