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Santé publique

Aquitaine. Le président de la région interpelle Villepin sur les huîtres

Publié le 25/10/2006 • Par La Rédaction • dans : Régions

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Le président de la région Aquitaine Alain Rousset (PS) a demandé le 24 octobre au premier ministre Dominique de Villepin de lever les doutes sur la qualité des huîtres du bassin d’Arcachon, toujours soumises à des tests sanitaires, a indiqué le conseil régional dans un communiqué.
Dans un courrier adressé au premier ministre, Alain Rousset lui demande « d’user de toute son autorité » pour que « toute la lumière soit faite sur les différents éléments de cette crise qui n’a que trop duré ».
« Même si la vente a été autorisée depuis le 14 septembre dernier, la procédure de surveillance renforcée qui devait s’achever le 31 août est toujours en vigueur. Ceci en l’absence de tout résultat concernant le deuxième cas de mortalité humaine constaté début septembre », relève M. Rousset.
A l’approche des fêtes de fin d’année, « la profession annonce une baisse des ventes de 30% au détail et de 50 à 80% dans la grande distribution », souligne-t-il.
« Seules 20% des entreprises pourraient bénéficier des calamités agricoles contrairement aux engagements pris par le ministre de l’agriculture le 6 septembre », a-t-il ajouté.
Après 15 jours d’interdiction, la préfecture avait à nouveau autorisé la consommation des huîtres le 14 septembre mais les ostréiculteurs qui voulaient « être lavés de tout soupçon » n’avaient pas immédiatement repris leur commercialisation en l’absence de résultat d’enquête sur la cause du décès d’une personne qui avait consommé des mollusques.
Le 8 septembre, les ministères de la santé et de l’agriculture et de la pêche avaient indiqué que l’enquête sanitaire relative au décès de deux personnes ayant consommé des huîtres à Arcachon (Gironde) avait permis d’établir que l’un d’eux pourrait avoir une cause « indépendante » de la consommation des mollusques.
A ce jour, les résultats de la deuxième autopsie n’ont toujours pas été publiés. Interrogé le 24 octobre, le tribunal de Bordeaux s’est refusé à tout commentaire.

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