Un observatoire de l’impact de la pauvreté sur l’alimentation

“L’information sur le rapport entre pauvreté et alimentation existe, mais elle est dispersée et émane de personnes qui n’ont pas l’occasion d’échanger régulièrement. Nous avons souhaité réunir la matière existante et favoriser le débat afin de développer la transversalité nécessaire entre disciplines ”, explique Gaëtan Lassale, chargé de mission à la Fédération des banques alimentaires (97 structures et 820 000 personnes aidées).

L’Observatoire pauvreté-nutrition-alimentation a ainsi réuni sa première réunion d’experts, le 17 avril dernier, sous la présidence d’Alain Seugé, président du réseau des banques alimentaires.
Le Dr Jean-Michel Borys, médecin endocrinologue et diabétologue, Hermine Rameaux, coordinatrice de l’épicerie solidaire “La courte échelle” (Paris ...

Cet article est en relation avec les dossiers

• Conférence contre la pauvreté, et après ? Outils et solutions
• Pauvreté : en finir avec la politique de l'autruche