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Pauvreté

Un observatoire de l’impact de la pauvreté sur l’alimentation

Publié le 25/04/2013 • Par Sophie Le Gall • dans : Actu expert santé social, France

La Fédération des banques alimentaires a lancé, mercredi 17 avril 2013, l'Observatoire pauvreté-nutrition-alimentation, Opnalim, dans l’objectif de favoriser le débat et la recherche sur les liens entre pauvreté et alimentation.

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“L’information sur le rapport entre pauvreté et alimentation existe, mais elle est dispersée et émane de personnes qui n’ont pas l’occasion d’échanger régulièrement. Nous avons souhaité réunir la matière existante et favoriser le débat afin de développer la transversalité nécessaire entre disciplines ”, explique Gaëtan Lassale, chargé de mission à la Fédération des banques alimentaires (97 structures et 820 000 personnes aidées).

L’Observatoire pauvreté-nutrition-alimentation a ainsi réuni sa première réunion d’experts, le 17 avril dernier, sous la présidence d’Alain Seugé, président du réseau des banques alimentaires.
Le Dr Jean-Michel Borys, médecin endocrinologue et diabétologue, Hermine Rameaux, coordinatrice de l’épicerie solidaire “La courte échelle” (Paris ...

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