Pourquoi et comment les collectivités doivent lutter contre les nitrates ?

Chaque été, les algues vertes échouées sur les plages bretonnes font réémerger la problématique de la pollution de l'eau par les nitrates. Mais réduire le périmètre du problème aux algues vertes et aux côtes bretonnes est une erreur. En France, presque 50% du territoire est classé en zone vulnérable par la directive européenne de 1991. En Europe, le coût de la pollution de l'eau par l'azote est estimée à 20 milliards.